Неаполитанская булочка с заварным кремом 55г


Рекомендованный способ приготовления:
-Время дефростации в течение 30 мин
-Выложить изделия на противень на бумагу для выпекания или силикон
-Разогреть духовку до 175°С
-Выпекать в течение 13-15 минут, в зависимости от количества изделий в духовке. Заслонка должна быть закрыта. Если возможно, в начале выпечки добавить пар на 3-5 сек. Адаптируйте время и температуру приготовления к мощности вашего оборудования.
Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С. Повторное замораживание не допускается.

Состав:
мука пшеничная, заварной крем (вода питьевая, заварной крем (сахар, загуститель модифицированный крахмал E1414, сухая молочная сыворотка, растительный кокосовый жир, кукурузная декстроза, красители: E170, E160a(i), экстракт паприки; желирующий агент E401, соль, ароматизатор), маргарин (растительный жир (пальмовый), вода питьевая, растительные масла: рапсовое, пальмовое; соль, ароматизатор, эмульгатор E471, регулятор кислотности E330, краситель E160a(iii), вода питьевая, сахар, дрожжи, соль, улучшитель хлебопекарный (эмульгаторы: E471, E472e; кукурузная декстроза, антиокислитель E300, ферменты), пшеничная клейковина.

Температура хранения: -18°С

Штук в коробке: 100

Вес короба: 5,5кг

Вес: 55г

Страна производства: Испания

Срок годности, дни: 365

Made on
Tilda